Кафедра Естественно-научных дисциплин создана 01.017.2017 года (приказ № 87 от 03.04.2017 г.) путем объединения и переименования кафедр общей химии и экологического мониторинга, органической, биологической и физколлоидной химии, физики, биофизики, математики и информатики.
В период с 01.07.2017 по 30.12.2017 год кафедру возглавляла доктор биологических наук, профессор Таирова Альфия Рахимовна, заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, член–корреспондент Российской академии естествознания, действительный член Европейской академии естествознания.
В настоящее время кафедрой руководит доктор биологических наук, профессор Дерхо Марина Аркадьевна, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации.
Цель работы кафедры - совершенствование материально-технического, научно-методического и методического обеспечения образовательного процесса, научно-исследовательской работы студентов, аспирантов и сотрудников.
Миссия кафедры – качественная подготовка высококвалифицированных бакалавров, магистров и аспирантов, обладающих глубокими теоретическими и прикладными знаниями в области естественнонаучных дисциплин в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами; организация научных исследований по профилю кафедры; подготовка и переподготовка научно-педагогических кадров и повышение их квалификации.
Деятельность кафедры планируется и проводится по следующим направлениям:
1. Учебная работа - чтение лекций и проведение лабораторных, практических занятий для студентов, магистрантов и аспирантов в рамках штатного расписания и часовой нагрузки.
Для реализации профессиональной направленности образовательного процесса к проведению учебных занятий привлекаются высококвалифицированные специалисты в соответствии с количеством часов, предусмотренных в педагогической нагрузке.
2. Учебно-методическая работа включает широкий спектр действий, направленных на разработку, совершенствование и организацию учебного процесса. В нее вовлечены все сотрудники кафедры, и она выполняется в различных форматах:
- разработка учебных программ. Сотрудники кафедры занимаются созданием и обновлением учебных программ, в которых определяются содержание, цели, результаты обучения и методы оценки успеваемости студентов по следующим направлениям подготовки: 05.03.06 Экология и природопользование, направленность Экологический менеджмент и экобезопасность: 19.03.01 Биотехнология, направленность Пищевая биотехнология; 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, направленность Биотехнология производства и переработки сельскохозяйственной продукции; 05.04.06 Экология и природопользование, программа Устойчивое развитие. Экологическая безопасность, осуществляя общее руководство ОПОПом. Электронные учебные материалы по образовательным программам в рамках ОПОП, закрепленных за кафедрой, размещается на сайте университета и в ЭИОС;
- подготовка учебно-методических материалов. Преподаватели разрабатывают учебники, учебные пособия, лекции, презентации и другие материалы, которые помогают студентам освоить учебный материал;
- организация занятий. Учебно-методическая работа также включает планирование и проведение занятий, в том числе лекций, практических занятий и лабораторных работ;
- методическое сопровождение студентов. Преподаватели оказывают методическую помощь и консультации обучающимся, помогая им улучшить свои учебные навыки, развить критическое мышление и достичь учебных целей;
- внедрение инноваций. Преподаватели кафедры занимаются поиском и внедрением инновационных методик и подходов к обучению, используют современные информационные технологии в учебном процессе.
В 2023-2024 учебном году сотрудниками кафедры при формировании ОПОП на новый год набора подготовлено более 150 комплектов документов по дисциплинам, включающим рабочую программу дисциплины, методические указания по контактной и самостоятельной работе, выполнению курсовых проектов или работ.
3 Научная работа предусматривает участие сотрудников кафедры в выполнении научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, научных грантов и руководстве научно-исследовательской работой обучающихся. В рамках реализации результатов научной работы сотрудники кафедры участвуют в научно-практических конференциях различного уровня (университетском; региональном, всероссийском, международном), публикуют научные статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ, в журналах, входящих в базы цитирования РИНЦ, SCOPUS, Web of Science, в сборниках научно-практических конференций. Сотрудники кафедры ежегодно повышают значение индекса Хирша и h-индекса; участвуют в оформлении и подготовке заявок на различные конкурсы и выставки; оформляют заявки на патентование изобретений; организуют работу секции на ежегодной конференции сотрудников вуза; участвуют в работе специализированных советов по защите диссертаций, подготовка рецензий на научные публикации.
В 2023-2024 учебном году сотрудники и аспиранты кафедры опубликовали более 63 научных статей, приняли участие в 15 научных конференциях, индекс Хирша кафедры 35, h-индекс – 10. Аспирант кафедры Сайфутдинова Л.Н. защитила диссертационную работу на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук в диссертационном совете 35.2.040.01 на базе ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет».
4 Развитие кадрового потенциала – это основа дальнейшего развития кафедры. Поэтому для совершенствования и обновления кадрового потенциала и качественного уровня научно-педагогических кадров сотрудники кафедры систематически повышают свою квалификацию путем прохождения повышения квалификации, выполняют работу для получения ученых званий доцентов ВАК РФ.
Сотрудники кафедры прошли повышение квалификации по следующим программам «Управление проектами в АПК», «Воспитательная работа в образовательной организации высшего образования», «Основы преподавания математики в высшем образовании в соответствии с ФГОС ВО», «Правила поведения в чрезвычайных ситуациях при угрозах совершения или при совершении террористического акта», «Оказание первой помощи», «Обучение технологиям работы генетической лаборатории», «Куратор – проводник в мир высшего образования», «Нормативно-правовые и учебно-методические основы проведения профориентационной работы, практической подготовки и трудоустройства инвалидов и лиц с ОВЗ», «Технологии работы преподавателя вуза с обучающимися с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья в условиях инклюзии», «Анализ данных в биологии», «Формирование естественнонаучной грамотности учащихся в условиях проектной школы», «Экспертная деятельность в сфере оценки качества образования», «Методика преподавания: информатика и компьютерные информационные технологии», «Преподавание естественнонаучных дисциплин (химия, физика, экология, биология)», «Преподавание информатики и компьютерных технологий», «Преподавание правовых дисциплин в вузе», «Геоинформационные системы в экологи и природопользовании», «Технологии работы преподавателя вуза с обучающимися с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья в условиях инклюзии ».
5. Профориентационная и воспитательная работа – планируется и проводится сотрудниками кафедры по следующим направлениям: организация встреч со студентами и выпускниками колледжей; онлайн-встречи с учениками 9-х и 11-х классов с целью их дальнейшей профориентации; проведение совместных мероприятий с Центром довузовской подготовки; использование средств массовой информации для распространения информации об условиях поступления и формах обучения в Институте ветеринарной медицины; работа сотрудников кафедры куратором академической группы; участие студентов кураторских групп в конкурсах, проводимых в университете; формирование у студентов нравственных, духовных и культурных ценностей, общепринятых правил поведения в обществе в период проведения занятий; проведение антиалкогольной и антинаркотической пропаганды на занятиях по химии.
В 2023-2024 учебном году кураторами академических групп работали доценты Мещерякова Г.В., Шамина С.В., Гуменюк О.А., Сайфутдинова Л.Н..
В плане реализации профориентационной работы в течение 2023-2024 года сотрудники кафедры проводили корректировку паспортов районов Челябинской области; размещали сведения о вузе в тематических группах в социальных сетях (Одноклассники, В контакте); проводили онлайн-встречи с школьниками Агаповского, Ашинского, Катав-Ивановского районов Челябинской области и г. Челябинска, МБОУ «Ржевская СОШ», обучающимися ГБПОУ «Лебяжьевский агропромышленный техникум» Курганской области, «Ирбитский аграрный техникум» Свердловская область; принимали участие в работе «День открытых дверей», проведении Мастер-классов со школьниками, работе агрокласса на базе кванториума МБОУ «СОШ № 9» и МОУ «Фершампенуазкая СОШ» Нагайбакского района; принимали участие в проведении умных каникул.
Коллектив кафедры обладает потенциалом для развития образовательных технологий и научных исследований, внеся достойный вклад в дальнейшее развитие университета.
В рамках плана по профориентационной работе Управления непрерывного образования ЮУрГАУ и взаимного сотрудничества с централизованной библиотекой г. Троицка на базе библиотеки «Ровесник» прошел профориентационный час в форме круглого стола «Слагаемые в выборе профессии» для школьников СОШ № 3 г. Троицка.
Большое внимание сотрудники кафедры уделяют использованию инновационных технологий (контекстное, модульное, развивающее обучение) в образовательном процессе ВУЗа с учетом требований системного, деятельного, компетентного, личностно-развивающего подходов. Кафедра располагает достаточной лабораторно-технической базой, позволяющей обеспечить высокий уровень образовательного процесса.
Перечень специальных помещений кафедры Естественнонаучных дисциплин:
- № 318, 320 - Учебные аудитории для занятий лекционного типа (практических, лабораторных), консультаций (групповых, индивидуальных), курсового проектирования, промежуточной аттестации.
- № 318- Лаборатория химии;
- 320 – Лаборатория Биологической химии;
- 314 Б - Лаборатория химии;
-№ 314 А, 317 - Учебные аудитории для проведения занятий лекционного типа, практических занятий, выполнения курсовых работ, групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации.
- 329 - Учебные аудитории для проведения занятий семинарского типа, групповых и индивидуальных консультаций, текущего и контроля и промежуточной аттестации.
-№ 421 - Учебная аудитория для проведения занятий лекционного типа, семинарского типа, групповых и индивидуальных консультаций, текущего и контроля и промежуточной аттестации.
-№ 423 - Учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа, групповых и индивидуальных консультаций, текущего и контроля и промежуточной аттестации.
-№ 424 - Учебная аудитория для проведения занятий семинарского типа, групповых и индивидуальных консультаций, текущего и контроля и промежуточной аттестации.
- № 413 – Учебные аудитории для проведения занятий лекционного типа, практических занятий, выполнения курсовых работ, групповых и индивидуальных консультаций, текущего контроля и промежуточной аттестации.
- № 412 - Учебные аудитории для проведения занятий лекционного типа, практических занятий, выполнения курсовых работ, групповых и индивидуальных консультаций, текущего и контроля и промежуточной аттестации.
Помещение для самостоятельной работы
-№ 420- Помещение для самостоятельной работы
-№ 316, 321, 325, 425,426 – Помещения для хранения и профилактического обслуживания учебного оборудования.
Материально-техническое обеспечение научно-исследовательской работы обучающихся:
-Ноутбук eMashines E 732 Z, комплект мультимедиа (проектор AcerX 121ОК, проекционный экран ApoLLo-T)
Ноутбук Lenovo G570
Проектор ViewSonic
экран
Анализатор биохимический ВА 88А (Миндрей)
Весы:
-технические аптечные ВА-4 ТУ – 64-1-1065-79
-технические электронные «KERN»
-аналитические ВЛР-200
-торсионные ВТ-500;
секундомер
рН-150 МИ
баня комбинированная лабораторная
КФК -3
Колориметр КФК -2
газопробоотборник НП- ЗМ
дозиметр «Терра» МКС 05
муфельная печь
центрифуга
центрифуга ЦЛН-2
спектрофотометр ЛЭ-5300
спектрофотометр ЛЭ-5400
Люминоскоп
дистиллятор UD-1100,
магнитная мешалка ММ-3М
сушильный шкаф 2В-151
фотоэлектроколориметр КФК-3
рефрактометр RL-2
термостат ТС-80М
ртутный термометр
штативы лабораторные
холодильник
Осциллограф
Микроскоп МБИ-1
Рефрактометр
Поляриметр
Гигрометр ВИТ-1
Прибор ВУП-1
Люксметр Ю
Штангенциркуль Термометр ТТЖ
Аппарат УВЧ
Психрометр МВ-4
Дозиметр бытовой ДРГБ-90
Тонометр
Лабораторная посуда общего назначения, специального назначения и мерная посуда.
К числу дисциплин, изучаемых на кафедре, относятся:
По направлениям подготовки:
05.04.06 Экология и природопользование (программа: Устойчивое развитие. Экологическая безопасность):
Современные проблемы экологии и природопользования; Экологические проблемы в контексте устойчивого развития; Экологический менеджмент; Техносферная безопасность; Мониторинг окружающей среды; Нормирование качества окружающей природной среды; Рациональное природопользование и охрана окружающей среды; Экологическая безопасность гидросферы; Оценка экологического состояния водоемов; Компьютерные технологии и статистические методы в экологии и природопользовании; Правовые нормы охраны окружающей среды в российской и международной практике; Экологические аспекты переработки вторичных ресурсов; Геоинформационные системы в экологии и природопользовании; Нормирование и снижение загрязнения окружающей среды; Техногенные системы и экологический риск.
05.03.06 Экология и природопользование:
Математика; Информатика; Неорганическая и аналитическая химия; Физика; Органическая и физколлоидная химия; Введение в информационные технологии; Информационные системы; Природопользование и ресурсоведение; Охрана окружающей среды; Учение о биосфере; Экологическая химия; Экологические аспекты гидрохимии; Глобальные экологические проблемы; Нормирование техногенных нагрузок на окружающей среды; Правовые основы природопользования и охраны окружающей среды; Техногенные системы; Радиационная экология; Биохимическая экология; Управление качеством окружающей среды; Экологическая безопасность в техносфере; Охрана окружающей среды; Геохимия; Экологический мониторинг; Организация экологического менеджмента на предприятии; Экологическая безопасность сырья и продуктов; Промышленная экология; Геофизика; Управление отходами; Геоинформатика в экологии и природопользовании; Методы обращения с отходами производства и переработки; Обращение с опасными отходами; Инструментальные методы контроля качества; Оценка воздействия на окружающую среду; экологический риск; Экологическое право.
06.03.01 Биология:
Правовые нормы в области охраны природы и природопользования; Математика и математический анализ; Информатика; Физика; Химия; Биофизика и биохимия; Химия органическая и физколлоидная; Введение в информационные технологии; Геохимия и геофизика; Экологическое нормирование; Лабораторные методы и биологии; Биохимическая экология; Информационные технологии и информационная безопасность в биологии; Экологическая химия.
35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (ТПиППСХП):
Химия; Информатика; Информатика и информационные технологии; Математика и математическая статистика; Физика; Биохимия сельскохозяйственной продукции; Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки, Органическая химия; Физическая и коллоидная химия; Пищевые и биологически активные добавки к пище; Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции и биотехнологического производства; Генная инженерия и нанобиотехнологии; Ферменты и ферментные препараты в пищевой технологии; Биофизика; Рациональное питание и функциональные продукты; Технология и биотехнологические процессы при производстве алкогольных напитков; Технология и биотехнологические процессы при производстве алкогольных напитков; Технологические и биотехнологические особенности производства и экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий.
19.03.01 Биотехнология:
Математика;Основы математического анализа при изучении биологических объектов; Общая и неорганическая химия; Физическая химия; Основы биохимии, молекулярной биологии; Правовые нормы охраны интеллектуальной собственности, ресурсов и ограничений; Экологическая безопасность пищевых продуктов; Биотехнология бродильных производств; Органическая и физколлоидная химия; Биохимия производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности; Технология и биотехнологические процессы при производстве алкогольных напитков; Информационные системы в биотехнологии; Основы алгоритмизации и программирования;Основы генной инженерии в биотехнологии; Экологическая безопасность пищевых продуктов; Биотехнология производства хлебобулочной продукции; Химия биологически активных веществ; Биологические активные добавки к пище; Информатика; Физика и основы биологической физики; Введение в информационные технологии; Инженерная и компьютерная графика; Экологическая биотехнология; Технологические и биотехнологические особенности производства и экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий.; Рациональное питание и функциональные продукты.
36.03.02 Зоотехния:
Химия; Информатика; Введение в информационные технологии; Физика; Биохимия и биохимические методы оценки состояния животных;
36.04.02 Зоотехния (программы: Интенсификация кормления сельскохозяйственных животных и производство кормов; Интенсивные технологии животноводства (птицеводство); Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных; Интенсивные технологии животноводства (свиноводство); Управление качеством производства молока и говядины):
Информационные технологии в науке и производстве.
36.05.01 Ветеринария:
Неорганическая и аналитическая химия; Органическая и физколлоидная химия; Биологическая химия; Биологическая физика; Информатика с основами математической биостатистики; Введение в информационные технологии.
36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза:
Неорганическая химия; Информатика; Биологическая химия; Органическая химия; Биофизика; Введение в информационные технологии.
36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (программа: Организация ветеринарно-санитарного контроля на объектах Россельхознадзора):
Информационные технологии в ветеринарно-санитарной экспертизе.
НАПРАВЛЕНИЯ НИР
Научно-исследовательская работа, как одно из приоритетных направлений в деятельности кафедры Естественнонаучных дисциплин, осуществляется по тематике «Применение методов мониторинга, прогнозирования для оценки экологической безопасности промышленного производства по состоянию окружающей среды, отходам производства и качеству выпускаемой продукции» (регистрационный номер № 122051800015-7).
В рамках выполнения темы НИР сотрудники кафедры выполняли работу:
- по научному проекту «Разработка методологии применения и изучение влияния трансфер-фактора на клеточно-гуморальные механизмы формирования поствакцинального иммунитета при цирковирусной инфекции и репродуктивно-респираторном синдроме у свиней», выполняемого по соглашению с РНФ №22-16-20007 от 25.03.22 г.;
- по государственной теме «Разработка комплекса биотехнологических мероприятий, повышающих естественную резистентность медоносных пчел к возбудителям инвазионных и инфекционных заболеваний на Южном Урале»;
- НИОКР по теме: «Оздоровление поголовья свинокомплексов ООО «Агрофирма Ариант» от комплексной инфекции, вызванной вирусами репродуктивно-респираторного синдрома свиней и цирковирусом 2 типа с использованием специфического трансфер-фактора».
В 2022-2023 учебном году сотрудники кафедры очно, заочно и дистанционно принимали участие в 16 международных, всероссийских и национальных научных конференциях (Орел, Москва, Екатеринбург, Троицк, Челябинск, Курган, Великие Луки, Махачкала, Красноярск, Нижний Новгород).
Сотрудники кафедры в 2022-2023 учебном году опубликовали 71 научных статьи, в том числе в журналах из перечня ВАК – 10 статей, WOS и Scopus – 11, РИНЦ – 50. В отчетном году получено 2 патента и свидетельство о государственной регистрации программы для ЭВМ. Индекс Хирша сотрудников кафедры 30, h-индекс – 10.
В 2022-2023 учебном году аспирантами кафедры (без соавторства) в изданиях, индексируемых в РИНЦ, опубликовано 25 научных статей. Они приняли участие (очное, заочное, дистанционное) в следующих конференциях: Международный научный культурно-образовательный форум Евразия-2022: социально-гуманитарное пространство в эпоху глобализации и цифровизации (Челябинск, 2022), национальной научно-практической конференции с международным участием «Наука в современных условиях: от идеи до внедрения» (Ульяновск, 2022), Национальной Всероссийской научной конференция «Актуальные вопросы ветеринарных и сельскохозяйственных наук: теория и практика» (Челябинск, 2022), ХI международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны» (Санкт-Петербург, 2022), Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Современные подходы и технологии в разведении и биотехнологии животных» (Москва, 2022), студенческой научной конференции ИВМ «Идеи молодых ученых-агропромышленному комплексу: современные проблемы в области естествознания» (Троицк, 2023), международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции животноводства» (Йошкар-Ола, 2023).
Аспиранты кафедры Билан Е.А. и Янич Т.В. защитили диссертационные работы на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук в диссертационном совете 35.2.040.01 на базе ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет».
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА ОБУЧАЮЩИХСЯ
Важное место в деятельности кафедры занимает научно-исследовательская работа обучающихся, способствующая воспитанию и подготовке научных и научно-педагогических кадров. Ответственным за СНО на кафедре является к.б.н., доцент Мещерякова Г.В.
Научно-исследовательская деятельность обучающихся на кафедре Естественнонаучных дисциплин реализуется в следующих формах:
1. Работа Студенческого научного кружка «Оценка экологической безопасности объектов окружающей среды и пищевых продуктов». Направление научной работы СНК «Суспензия хлореллы как стимулятор роста сельскохозяйственных культур». В 2022-2023 учебном году в кружке занималось 6 студентов. Обучающиеся в кружке проводили исследования по инкубации микроводоросли хлорелла, определению освещенности, влажности и температуры с помощью цифровых датчиков в лаборатории по культивированию Хлореллы и выращиванию опытных образцов растений; проведению гидрохимических исследований проб воды, используемой для культивирования Хлореллы и полива сельскохозяйственных культур; подготовка и исследованию питательных грунтов для выращивания опытных сельскохозяйственных культур; определение всхожести и прорастания семян кресс-салата, брокколи и пшеницы, огурцы, томаты, баклажаны, болгарский перец на различных почвогрунтах, морфологических изменений растений и скоростью роста и развития.
2. Научно-исследовательская работа обучающихся. Под руководством сотрудников кафедры в 2022-2023 учебном году были подготовлены научно-исследовательские проекты для участия: 1) в молодежном конкурсе «Челябинская область – это мы» (11 работ). Лауреатами конкурса стали обучающиеся Дерхо А.О., Моисеева С.Д., Бондаренко А.Е.; 2) в конкурсе научно-исследовательских проектов ФГБОУ ВО СПбГАВМ (2 работы). Дипломом II степени был отмечен научно-исследовательский проект Дерхо А.О. (41В группа); 3) в Всероссийском 6-й конкурсе агрофудтех стартапов AgTech Inventum (2 работы); 4) областном конкурсе «Наука – это красиво» (1 работа); 5) Всероссийский конкурсе научно-исследовательских, изобретательских и творческих работ обучающихся «НАУКА, ТВОРЧЕСТВО, ДУХОВНОСТЬ». Диплом лауреата конкурса Дерхо А.О. (41 В); 6) III Республиканском (с международным участием) конкурсе «Моя аграрная Республика» ФГБОУ ВО Донбасская аграрная академия (Макеевка, 2023). Диплом II степени за работу Пестриковой С.А. (22В).
Обучающиеся приняли участие (очное, заочное, дистанционное) в следующих научно-практических конференциях: Национальная Всероссийская научная конференция «Современная аграрная наука – теория и практика» (Челябинск, 2022), Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых (Курск, 2022), ХI международной научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны» (Санкт-Петербург, 2022), Международной научной конференции «Достижения науки – агропромышленному производству» (Челябинск, 2023), LXXIV научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых Южно-Уральского ГАУ «Современные проблемы в области естествознания» (Троицк, 2023), 15 Международной научно-практической конференции молодых ученых «Инновационные процессы в сельском хозяйстве» (РУДН, Москва, 2023), Международной научно-практической конференции «Проблемы интенсивного развития животноводства и их решение» (Брянск, 2023), Международной научно-практической конференции «Наука и молодёжь: актуальные вопросы и пути инновационного развития АПК» (Белгород. 2023).
В 2022-2023 учебном году обучающиеся-участники СНО без соавторства с преподавателями опубликовали в изданиях, индексируемых в РИНЦ, 35 научных статей.
3. Организация и проведение кафедральных конференций и олимпиад. В 2022-2023 учебном году на кафедре были проведены: курсовая студенческая конференция «Биоэлементы и их роль в жизнедеятельности организма животных и человека», курсовая студенческая конференция «Физика и информатика в сельском хозяйстве», студенческая олимпиада по «Информатике».